Le bulot est un coquillage phare de la baie de Granville (Manche), qui vient d'obtenir le label d'indication géographique protégée (IGP). Les professionnels attendaient cette récompense depuis 11 ans.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/normandie-le-bulot-de-granville-distingue-label-d-indication-geographique-protegee-igp_3196303.html
