Tempo: 40min (+2h de geladeira) Rendimento: 12 unidades Dificuldade: fácil Nota: 5 Ingredientes: 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g) Recheio: 1/2 caixa de creme de leite (100g) 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de cream cheese 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Cobertura: 3 xícaras (chá) de morango picado 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Suco de 1/2 limão Preparo: Distribua o biscoito triturado entre 12 copos individuais transparentes. Em uma tigela, bata o creme de leite, o leite condensado, o cream cheese e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo. Distribua entre os copinhos, deixando um espaço da borda. Leve à geladeira por 2 horas. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo baixo até formar uma geleia. Desligue e deixe esfriar. Distribua sobre os copinhos e sirva em seguida.
