فيها حاجة حلوة: بارميزان الباذنجان - عدس أبو جبة بالبطاطس"

  • 5 years ago
فقرة المطبخ مع سارة اليوم هنعمل بارميزان الباذنجان - عدس أبو جبة بالبطاطس
المقادير كيلو باذنجان مقطع شرائح -- لتر عصير طماطم -- مرقة دجاج رومي مبشورة جبنة موتزاريلا -- زعتر -- ريحان - شطه - باربيكا -- زيت زيتون -- ثوم
4 بطاطس مقطعة مكعبات -- كيلو عدس -- 3 طماطم مبشورة - 2 بصلة مبشورة - ثوم شرائح صلصة طماطم -- كزبرة خضراء -- مرقة - كمون --بابريكا -- قرفة -- ملح وفلفل أسود - زيت زيتون- عصير ليمون .