بان بالشوكولا و الكرواصون بأبسط طريقة و بدون زبدة التوريق،عجينة بدون بيض

Les pains au chocolat et les croissants réalisés avec une méthode très simple et sans beurre de feuilletage , la détrempe est sans œufs
رابط المكونات بالعربية و الفرنسية:

رابط القناة الثانية:


المطبخ الجزائري

/Mon blog :

Mon groupe facebook:

المكونات:
-500غ فرينة عادية ما يعادل 03 كؤوس الكأس اللي يحوي 250ملل
-80غ أو 03 ملاعق كبار زبدة طرية أو مرغرين طرية
-10غ ملح ما يعادل ملعقة صغيرة
-75غ سكر ما يعادل1/3 كوب
-25غ حليب بودرة ما يعادل 03 ملاعق كبار
--15غ خميرة الخبز ما يعادل ملعقة كبيرة مملوءة جيدا
-10غ سكر فانيلا ما يعادل كيس واحد أو ملعقة صغيرة
-من 250ملل إلى 300ملل ماء دافيء
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
بالنسبة للتوريق:
-من 200 إلى 250غ زبد عادية أو مرغرين جامدة
نحتاج أيضا:
-شوكولا
- بيضة، ملعقة صغيرة قهوة فورية و 02 ملاعق كبار حليب