Ensalada de habas y nopales con guacamole

Ingredientes:
1 Kilo Habas cocidas
3 Nopales grandes picados y cocidos
3 Jitomates rebanados
½ Cebolla rebanada
1 Taza grande de Queso Cotija desmoronado
3 Aguacates para el guacamole
2 Cucharadas grandes de Vinagre
1 Cucharada grande de Limón
3 Tortillas en juliana fritas
Sal, Pimienta y Aceite de Oliva al gusto

18 de mayo 2015

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