Quesadillas de Atún a la Mexicana
  • hace 6 años
Prepara estas deliciosas quesadillitas de atún a la mexicana y disfruta del rico sabor del atún. Te dejamos aquí la receta: http://bit.ly/2LGRkv1

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva para atún a la mexicana
3 cucharaditas de ajo finamente picado, para atún a la mexicana
1/2 taza de cebolla finamente picada, para atún a la mexicana
4 sobres de Atún con Chipotle Marina Azul®
1 taza de jitomate picado en cubos chicos, para el atún a la mexicana
1/4 de taza de chile serrano cortado en rodajas, para atún a la mexicana
1/4 de taza de chile guajillo limpio, sin semillas y remojado
500 gramos de masa de maíz para masa de guajillo
1 cucharada de sal para masa de guajillo
1 taza de aceite para freír
1 taza de poro picado en tiras, para servir
1/4 de taza de cebolla morada encurtida, para servir
1/4 de taza de hoja de cilantro para servir
al gusto de limón para acompañar
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