Salmón a la Parrilla con Chile Guajillo y Pico de Gallo de Mango

  • hace 6 años
PASO PASO: https://goo.gl/1qyvJb
Ingredientes para 4 porciones:
6 piezas de chile guajillo
4 tazas de jugo de naranja
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de comino
1 diente de ajo asado
1/2 pieza de cebolla asada
1 cucharada de Aceite Puro de Canola
2 hojas de laurel
4 piezas de filete de salmón 200 g c/u
2 cucharadas de Aceite Puro de Canola
1/2 pieza de cebolla morada finamente picada
2 piezas de chile habanero
2 piezas de mango cortado en cuadritos
2 piezas de jitomate cortado en cuadritos
2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
4 cucharadas de jugo de limón
1/4 de taza de Aceite de Oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 manojos de cebolla cambray asadas

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