आपने ऐसा fruit custard कभी नहीं खाया होगा | Fruit custard Recipe

कस्टर्ड दूध या क्रीम और अंडे की जर्दी के पके हुए मिश्रण के आधार पर पाक की विभिन्न किस्मों की एक किस्म है। अंडे या मोटाई का कितना उपयोग किया जाता है, इस पर निर्भर करता है कि कस्टर्ड एक पतली डालने वाली सॉस से स्थिरता में भिन्न हो सकता है जो कि मोटे पेस्ट्री क्रीम को एक्लेयर भरने के लिए उपयोग किया जाता है। अधिकांश आम कस्टर्ड डेसर्ट या मिठाई सॉस के रूप में उपयोग किया जाता है और आमतौर पर चीनी और वेनिला शामिल होते हैं। कभी-कभी आटा और मकई स्टार्च पेस्ट्री क्रीम या क्रेम पैटिसिएयर में जोड़ा जाता है।