雪崩が起きるの十八番。

材料
お好み焼きミックス　100g
水　150g
卵（Mサイズ）　2個（100g）
キャベツ　250g
具材　豚肉、えび、いか、紅しょうが、揚げ玉等

１、ボウルに水とお好み焼きミックスを入れ、泡立て器で混ぜる。
２、１の生地に刻んだキャベツ、お好みの具材を入れ、、混ぜ合わせる。
３、あらかじめ熱しておいた鉄板またはフライパン、ホットプレート（200℃）に油をひき、２を丸く流し込み、その上に豚肉をのせて焼いていく。
４、まわりが乾き始めたら、裏返して3~5分焼く。
５、ソース、花かつお、青のり、マヨネーズなどを熱いうちにかけて完成。

お好み焼きミックス　奥本製粉株式会社　さん
（株式会社神戸物産お共同開発製品）

※今回私達はお好み焼きミックスを1kg使用し、具材はキャベツ、豚肉、桜エビ、紅しょうが、チーズ、お餅を入れました！

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