''Kırığa Çıkığa Paça İyi Gelir'' Efsanesi Son Buldu

Türk bilim adamlarının yaptığı bir araştırma yanlış bilinen bir gerçeği gözler önüne serdi. Kolajenlerle ilgili bir araştırmaya imza atan bilim adamları kırık çıkığa paçanın değil Kuzey ülkelerin denizlerinde yaşayan Morina balığının iyi geldiğini tespit etti.
Haber-Kamera: Nilüfer DEMİR - Buse ÖZEL / BODRUM DHAUzmanlar son yıllarda çok fazla konuşulan paça çorbasının kemikler için herhangi bir faydası olmadığını, aksine zararları bulunabileceğini belirtti. Prof. Dr. Cihan Aksoy, uzun yıllardır sürdürülen ve Kuzey ülkelerin denizlerinde yaşayan Morina balığının derisinde bulunan kolajen peptit maddesi ile kireçlenme tedavisinde önemli bir aşama kat edildiğini, bugüne kadar kullanılan tüm tedavilerin aksine bu maddenin doğrudan onarmaya yardımcı olduğunu söyledi. 2006 yılında ABD'de bulunan University of Illionis College of Medicine'dan bilim insanları 7 farklı bilimsel çalışmayı değerlendirerek bu sonuca vardı. Haber

https://www.haberler.com/istanbul-turk-bilim-insanlarinin-calismasi-tip-10908135-haberi/