POLLO A LA CERVEZA | Receta fácil de pollo al horno

Cómo hacer un pollo sentado (o violado) al horno con especias y cerveza. Receta de pollo asado fácil y rápida, explicada paso a paso.\r
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INGREDIENTES: 4 personas\r
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1 pollo de corral (1.850 g)\r
1 botellín de cerveza\r
2 cucharadas de especias para pinchitos\r
1/2 cucharada de ras el hanout\r
1/2 cucharada de cúrcuma\r
1/3 cucharada de curry hindú picante\r
1/3 cucharada de pimentón picante o dulce\r
1 limón\r
3 patatas (cortadas en rebanadas)\r
1 cebolla (cortada en juliana)\r
Aceite de oliva virgen extra\r
Perejil fresco picado\r
Pimienta\r
Sal\r
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Las Recetas de MJ\r
2016