يوميات إمرأة كالسة في الدار : بدلت فراش الصالة ورود من الورق مافن و عشاء
- il y a 6 ans
يوميات إمرأة كالسة في الدار : بدلت فراش الصالة ورود من الورق مافن و عشاء
How to make Chocolate Chip Muffins The ingredients 1 and 3/4 cups of all purpose flour 1/4 cup of cocoa powder 1 and 1/2 cup of sugar 2/3 cup of vegetable oil 2 cups of milk 2 eggs 2 tbs of baking powder 1/2 tbs of baking soda 1/2 tbs of salt 1 tbs of vanilla extract or vanilla sugar How To In a large bowl mix the dry ingredients together, that is, flour, cocoa, sugar, baking powder and soda, salt, and chocolate chips In an other bowl whisk till combined the eggs, add the oil, then, then the milk Add the wet ingredients to the dry and mix till all in moist and well incorporated Prepare the muffin til with paper cups or butter and oil the tins Preheat the oven to 375 Measure about 1/4 of the batter for medium size muffin Bake for 20 to 25 min or till a toothpick inserted in the middle on the muffins comes out clean Let cool for ten minutes before removing from the tins. The muffin can be stored in a plastic bag in the fridge or the freezer but they are best eaten the
same day
وصفة المافن بالشوكولاطة
المقادير
كاس و ثلاث ارباع الكاس من الطحين 600g
ربع كاس من الكاكاو الغير محلى 25g
كاس و نصف من السكر 300G
ملعقتين من خميرة الحلويات
نصف ملعقة من الصودا
نصف ملعقة من الملح
كاس من حبيبات الشوكولاطة
2/3 كاس من زيت نباتي 160ml
كاسان من الحليب 230ml
بيضتان كبيرتان
ملعقة كبيرة من الفانيليا
طريقة التحظير
في وعاء كبير نخلط كل المواد الجافة يعني الطحين الكاكاو السكر خميرة الحلويات الصودا الملح و الشوكولاطة حتى تندمج في وعاء اخر نمزج البيض و الفانيليا ثم الزيت و الحليب جيدا حتى تندمج جميع العناصر نصب خليط البيض و الحليب على خليط الطحين و نمزج بملعقة خشبية حتى تندمج كل العناصر نجهز صنيية المافن حيث نضع كؤوس ورقية داخلها او نذهنها بالزبدة و نرشها بالطحين نصب مقدار ربع كاس من خليط المافن للحصول على مافن متوسطة الحجم نسخن الفرن على درجة حرارة 375 و نطهو المافن لمدة 20 الى 25 دقيقة نترك المافن يبرد مدة عشر دقائق قبل اخراجه من الصينية الافضل استهلاك المافن في نفس اليوم و لكن يمكن الاحتفاض به في الثلاجة او البراد بعد وضعه في كيس بلاستيكي او علبة محكمة الاغلاق
How to make Chocolate Chip Muffins The ingredients 1 and 3/4 cups of all purpose flour 1/4 cup of cocoa powder 1 and 1/2 cup of sugar 2/3 cup of vegetable oil 2 cups of milk 2 eggs 2 tbs of baking powder 1/2 tbs of baking soda 1/2 tbs of salt 1 tbs of vanilla extract or vanilla sugar How To In a large bowl mix the dry ingredients together, that is, flour, cocoa, sugar, baking powder and soda, salt, and chocolate chips In an other bowl whisk till combined the eggs, add the oil, then, then the milk Add the wet ingredients to the dry and mix till all in moist and well incorporated Prepare the muffin til with paper cups or butter and oil the tins Preheat the oven to 375 Measure about 1/4 of the batter for medium size muffin Bake for 20 to 25 min or till a toothpick inserted in the middle on the muffins comes out clean Let cool for ten minutes before removing from the tins. The muffin can be stored in a plastic bag in the fridge or the freezer but they are best eaten the
same day
وصفة المافن بالشوكولاطة
المقادير
كاس و ثلاث ارباع الكاس من الطحين 600g
ربع كاس من الكاكاو الغير محلى 25g
كاس و نصف من السكر 300G
ملعقتين من خميرة الحلويات
نصف ملعقة من الصودا
نصف ملعقة من الملح
كاس من حبيبات الشوكولاطة
2/3 كاس من زيت نباتي 160ml
كاسان من الحليب 230ml
بيضتان كبيرتان
ملعقة كبيرة من الفانيليا
طريقة التحظير
في وعاء كبير نخلط كل المواد الجافة يعني الطحين الكاكاو السكر خميرة الحلويات الصودا الملح و الشوكولاطة حتى تندمج في وعاء اخر نمزج البيض و الفانيليا ثم الزيت و الحليب جيدا حتى تندمج جميع العناصر نصب خليط البيض و الحليب على خليط الطحين و نمزج بملعقة خشبية حتى تندمج كل العناصر نجهز صنيية المافن حيث نضع كؤوس ورقية داخلها او نذهنها بالزبدة و نرشها بالطحين نصب مقدار ربع كاس من خليط المافن للحصول على مافن متوسطة الحجم نسخن الفرن على درجة حرارة 375 و نطهو المافن لمدة 20 الى 25 دقيقة نترك المافن يبرد مدة عشر دقائق قبل اخراجه من الصينية الافضل استهلاك المافن في نفس اليوم و لكن يمكن الاحتفاض به في الثلاجة او البراد بعد وضعه في كيس بلاستيكي او علبة محكمة الاغلاق