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  • il y a 8 ans
Toute cette semaine, la NR vous propose une série de tutoriels vidéo de recettes "zéro déchet" faciles, rapides et économiques. Dans ce 6e épisode, la Tourangelle Zénaïde Formoso, chroniqueuse "zéro déchet" sur TV Tours, nous explique comment réaliser un "bee-wrap", ustensile idéal pour remplacer le film fraîcheur.

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Transcription
00:00Sous-titrage FR ?
00:05Donc là nous allons réaliser un bitwrap, donc bille de l'abeille.
00:10Vrap ?
00:11Vrap ?
00:12Hein ?
00:13Voilà.
00:14Donc ça va nous aider à remplacer le cellofric, le papier cellophane.
00:19Donc pour ceci nous avons besoin d'un bol, donc dans un bol dans lequel...
00:24On conserve régulièrement des aliments, des restes d'aliments.
00:27Nous avons besoin de tissus...
00:29Voilà un tissu coton de préférence, assez fin.
00:33Nous avons besoin de cire d'abeille qui va être l'élément principal.
00:38de cette réalisation, d'un ciseau.
00:42d'un crayon.
00:45Et d'un plat pour mettre au four...
00:50dans notre birrap.
00:51Donc dans un premier temps.
00:53Je déplie mon morceau de tissu.
00:57Et je pose mon bol...
01:02le plat que j'utilise régulièrement.
01:05Je fais une marge d'à peu près...
01:07deux ou trois centimètres plus large que mon morceau de tissu.
01:12Et maintenant je vais découper.
01:15En suivant...
01:17Ma trace.
01:19...
01:20...
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01:33...
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01:59...
02:26Deux.
02:27Et maintenant je peux conserver mes betteraves.
02:31Donc là comme j'ai pris la taille exacte.
02:34Il suffit que je...
02:35...
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02:47donc là il a pris la forme de mon plat mais c'est pas grave si je décide de le mettre sur un autre plat
02:52je le redéplie, je le rechauffe dans mes mains et je peux le mettre sur n'importe quel autre plat
02:57pour le nettoyage, ça se lave à l'éponge, vous pouvez utiliser du liquide vaisselle
03:02maximum parce qu'évidemment c'est de la cire d'abeille, on l'a fabriqué au fond
03:07avec la chaleur, donc si on le relave à l'eau chaude, la cire va fondre
03:12l'avantage du bivrap, c'est que vous pouvez découper à la forme de vos plats
03:17mais vous pouvez aussi en découper pour conserver des sandwichs ou du pain ou autre
03:22donc faire des crans, en faire des grands, en faire des plus petits, vous amuser avec...
03:27les tissus
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