5 batatas em tiras 1 colher (sopa) de páprica picante 5 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho amassados Sal e alecrim a gosto
Cozinhe a batata em água fervente até ficar al dente. Escorra, deixe amornar e coloque em uma fôrma. Junte a páprica, o azeite, o alho, sal e alecrim e misture bem. Leve ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos ou até ficarem douradas. Retire e sirva em seguida.