Ingredientes da cobertura: 1/2 cebola picada; 1 tomate sem semente picado; 3 colheres (sopa) de cheiro verde; 1 lata de atum (sem o óleo ou água); Azeite, orégano, sal e pimenta do reino para temperar à gosto.
Ingredientes da massa: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de azeite ou óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;; 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 colher (chá) rasa de sal; Pimenta do reino à gosto; 1 colher (sopa) de fermento em pó (químico).