오늘 뭐 먹지? 레시피

1.냄비에 적당하게 썬 양지와 무, 천일염을 넣고 30분 정도 육수를 끓인다.

2. 대파는 파채칼로 채 썰고, 마늘은 칼로 다진다.

3. 육수가 끓으면 양지와 무를 꺼내고 양지를 손으로 찢는다.

4. 육수에 물을 붓고 조미료를 약간 넣고 끓이다 양지와 무를 넣는다.

5. 콩나물, ☆파채를 넣고 소금과 다진 마늘로 간 한 후 한소끔 끓이다
후추와 파채를 넣고 마무리한다.
ㄴ 한 끗 : 대파를 채 썰어 국에 넣으면 단맛이 더 잘 우러난다!
* TIP. 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮지 않아야 비린내가 날아간다!

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