Eric Denis-Bosio, patron de la discothèque La Chamade à Brest et membre de l'UMIH (métiers hôteliers), trouve intéressant le plan alcool présenté par la mairie, avec de nombreux partenaires. Il regrette l'absence des grandes et moyennes surfaces. Le reportage de David Cormier. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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