면 만드는 것도 일이다 일! 한참 걸려도 좋은 면을 만든다는 음식철학!

# 착한 파스타
단순함을 추구하는 파스타의 본고장 이탈리아. 하지만, 착한 파스타를 찾아 제작진이 방문한 대부분의 파스타 전문점에서는 자극적이고 화려한 파스타로 손님들의 발길을 끌고 있었는데... 면과 올리브 오일, 마늘 3가지 재료만으로도 최고의 요리를 만들 수 있다는 파스타. 그 미덕이 고스란히 담겨있는 착한 파스타는 없는 걸까?

[먹거리X파일] 매주 일요일 밤 9시 40분 방송