[윤택한 여행]183회:섬진강 따라 떠난 여행 하동 ‘섬진강’하면 딱 떠오르는 대표 먹거리! 살이 제대로 차오른 참게 잡이로 여행을 시작한 [윤택한 여행] 직접 잡은 참게로 만든 다양한 요리까지 제대로 맛보았다는데~ 이어 찾아간 곳은, 구례 5일장의 마지막 대장간! 30년 경력의 대장장이에게 낫 만들기 비법을 전수 받아본다. 한편, 고종 황제가 즐겨 먹던 커피를 찾아 나선 MC 윤택 원두와 누룩을 발효시켜 만든 ‘양탕국’의 맛 전격 공개! 뿐만 아니라 지푸라기로 모든 것을 뚝딱 만들어내는 금손 할아버지까지~ [윤택한여행]과 함께 섬진강 줄기 따라 떠나는 매력적인 여행을 즐겨보자.
[기적의 건강밥상]183회:흑도라지로 천식을 이겨내다?! 해발 500m 이상 고지의 절벽이나 바위틈에서 자생하는 ‘흑도라지’ 일반 도라지보다 풍부한 사포닌 성분이 천식, 기침 등 기관지 질환 완화에 도움이 된다는데~ 흑도라지를 먹으며 건강을 관리하고 있는 주인공을 만나러 간 MC 이상인! 어릴 때부터 시달린 천식과 호흡곤란을 흑도라지로 이겨냈다?! 흑도라지를 넣은 백숙부터 기관지 보호에 좋은 흑도라지 배숙까지~ [기적의 건강밥상]에서 흑도라지 활용법의 정체가 낱낱이 밝혀진다.
[시골愛산다]183회:연 매출 13억 원! ‘호접란’ 꽃 개화기가 길어서 관상용과 선물용으로 제격인 호접란! ‘호접란’으로 억대 매출을 버는 삼부자가 있다?! 연 매출 13억 원의 비밀을 파헤치기 위해 나선 [시골愛산다] 호접란 분갈이부터 꽃대 지주 연결까지~ 실패를 이겨내고 호접란을 건강하게 키우는 농가의 비법 전격 공개! [시골愛산다]에서 호접란으로 돈 버는 비법을 배워보자.
