蜂蜜產減「出口多」　專家驗蜜純度有詭｜三立新聞台

台灣跟全球一樣，正面臨蜜蜂數量嚴重銳減問題，導致蜂蜜產量逐年下降，但市面上標榜「純蜂蜜」的產品卻越來越多，不免讓消費者質疑「純蜜」可信度！而國內現有的驗蜜標準CNS1305，卻被專家點出無法有效辨別「真假蜜」，我們實際買來幾款市面上蜂蜜，套用國際驗蜜法「碳同位素」來檢測，發現確實有標榜「純蜜」的產品出現真假混摻情形，儘管「碳同位素」檢驗在今年底就會成為食藥署稽查依據，但想列入國家標準，成本勢必反映