น้ําพริกมะขาม วิธีทำ การทำอาหารง่ายๆ | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา

การทำอาหารง่ายๆ สไตล์คุณแม่ตุ๊กตา กับเมนู น้ำพริกมะขาม คลิปนี้จะเป็นเมนูน้ำพริกมะขามอ่อน แบบไม่ผัดนะครับ เป็นน้ำพริกมะขามสด กินอร่อยกับผักเครื่องเคียง รับรองความอร่อยแบบไม่อ้วนแน่นอนครับ

ขั้นตอนการทำน้ำพริกมะขามอ่อนก็ง่ายมาก ๆ

1. ตำมะขามอ่อนให้ละเอียด

2. ใส่หอมแดงลงไปตำให้ละเอียด

3. ใส่พริกขี้หนูลงไปตำให้ละเอียด แต่สำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่ชอบทานเผ็ดก็ตำแบบหยาบ ๆ พอนะครับ

4. ปรุงรสชาติตามความต้องการด้วยกะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา มะนาว ใส่กุ้งแห้งป่นลงไปตำด้วยเพิ่มความอร่อย แล้วชิมว่าได้รสชาติตามต้องการหรือยัง ก็นำเสิร์ฟกับผักเครื่องเคียงได้เลยครับ

เป็นไงบ้างครับ สำหรับเมนูน้ำพริก น้ำพริกมะขามอ่อนแบบสด ไม่ยากเลยลองทำดูนะครับ กับการทำอาหารง่ายๆ สไตล์คุณแม่ตุ๊กตา