Elazığ'da yaşayan Murat Yıldız, 300 dönümlük alanda İtalyan orijinli "scarlet" elması üretiyor. İSMAİL ŞEN -
Murat Yıldız (38), 10 yıl önce kamuda saha kontrol mühendisi olarak çalışırken görevli gittiği Konya'nın Ereğli ilçesinde İtalyan bir firmada gördüğü elma üretimine ilgi duymaya başladı.
Bunun üzerine İtalya'da eğitim alan Yıldız, yaklaşık 3 yıl boyunca gerçekleştirdiği araştırmaların da ışığında Elazığ'ın Hankendi Mahallesi'nde 30 dönümde deneme amaçlı 5 bin fidan dikimi yaptı. Ardından kamudaki görevini bırakan Yıldız, merkeze bağlı Bulutlu köyünde 300 dönümlük arazide "scarlet" cinsi elma üretimine başladı.
Elmalardan standartların üzerinde verim, renk ve aroma elde ederek sadece yerli girişimcilerin değil İtalyan üreticilerin de dikkatini çeken Yıldız, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü öncülüğünde kentte "scarlet" elma üreticiliğinin yaygınlaşmasına katkı sunuyor. Haber
İlk yorumu siz yapın