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「海雞母」棲息珊瑚礁區 不易捕撈身價高|三立新聞台

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一碗魚湯六百元真的不便宜,其實海雞母這種魚就是笛鯛,因為膠質被形容和雞湯一樣豐富,所以才有海雞母俗名,常在珊瑚礁岩中穿梭覓食不好捕撈,只能靠海釣或潛水打魚,才有機會捕捉到,依品種不同一尾價格從數百元到好幾千元都有,一般人常覺得魚湯營養補身,只是要喝之前別忘了多詢問魚種價格,以免喝到天價魚湯。

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「海雞母」棲息珊瑚礁區 不易捕撈身價高|三立新聞台
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