Kozalak Mantı Tarifi

Pelin Karahan, Hediye Altıntaş ile birlikte Kozalak Mantı'nın tarifini anlattı.



Kozalak Mantı için Malzemeler;



. 3 adet yufka

. 1 adet soğan

. 1-2 adet yeşil biber

. 250-300 gr kıyma

. yarım çay bardağı sıvı yağ

. 1 yemek kaşığı domates salçası

. 2-3 diş sarımsak

. 1 çorba kasesi yoğurt

. yarım demet maydonoz