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  • 8 năm trước
【世界初?】香水まるごと凍らせたらいい匂いすぎる氷の玉できんの?
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解説:市岡元気(https://twitter.com/genkiichioka)
【香水は凍るか】
香水は香料をエタノールなどのアルコールに溶かして作られています。そのため家庭の冷凍庫では凍らせることはできません。なぜならエタノールの凍る温度「融点」は-114℃だからです。しかし-196℃の液体窒素を使えば時間はかかりますが凍らせることができます。
【なぜにおわなくなったか】
そもそもにおいがするというのはどのような現象が起こっているのか、目に見えないので知らない人が多いかもしれません。簡単に説明すると、その物質の揮発した分子(粒子)が空気中を漂って鼻に入り、鼻の中のにおいセンサーに触れた時ににおいを感じます。
つまり香水のにおいがするのは、香水が揮発して鼻の中に入るからです。
水溜りの水を想像してもらえると分かるでしょうか。晴れた気温の高い日であればすぐ乾いてなくなってしまうのに、曇った日であればなかなか無くならず、冬に凍ってしまえばいつまでも氷が残っているでしょう。
つまり温度が低くなれば揮発しにくくなり、凍ってしまえばほぼ揮発しないのです。
そのため凍った香水は「におい」の分子が飛びにくくなりにおいがしなかったのです。

最後に「おなら」のにおいを感じた時は本当に逃げたほうがいいという事だけは伝えておきます。
今日の解説が理解できた方は、何が起きているのか想像できるかと思います。

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