夏天到了就要吃冰消暑，但你吃膩雪花冰和剉冰了嗎？現在從南部北上的「蔗片冰」也很夯，主打用紅甘蔗帶皮燒烤，榨汁後再經過殺菌、過濾，製作成一片片的甘蔗冰片，黃金比例2公分，招牌冰品還霸氣擺上6種配料，一碗不便宜破百元，但夏天一到，一天還是賣出5、600碗。