食安問題多　健康便當興起搶百億商機│三立財經台CH88

薪動大未來，瞄準健康外食商機。台灣午餐外食人口將近8成，不過層出不窮的食安問題實在令人憂心，市面上就出現針對不同族群設計的健康便當，像是瞄準健身族的水煮餐、糖尿病友的控醣餐等，有人創業不到半年，月營收超過30萬元。