- Bıçakçılar teknoloji ve Çin malına direniyorMARDİN - Mardin'in merkez Artuklu ilçesinde yarım asra yakındır bıçakçılık mesleğini sürdüren İbrahim Aydemir, teknoloji ve Çin malına direniyor. - Bıçakçılar teknoloji ve Çin malına direniyor
MARDİN - Mardin'in merkez Artuklu ilçesinde yarım asra yakındır bıçakçılık mesleğini sürdüren İbrahim Aydemir, teknoloji ve Çin malına direniyor. Artuklu ilçesi tarihi İnekler Çarşısında yarım asra yakındır bıçakçılık mesleğini sürdüren evli ve beş çocuk babası İbrahim Aydemir, el yapımı bıçakçılığını yaşatıyor. Aydemir'in yaptığı bıçaklar, keskin ve dayanıklı olması sebebiyle çarşıda en çok satılanlar arasında yer alıyor. Çarşıda mesleğinin son ustası olmasından dolayı işlerinin iyi gittiğini ancak Çin malı ürünler nedeniyle sıkıntı yaşadığını söyleyen Aydemir, kendisinden sonra bu mesleği çocuklarına tavsiye etmediğini söyledi. Haber
