حلويات مقدسية.. المعمول

تستعد الفلسطينية هنادي أبو خضير -من سكان بلدة شعفاط بمدينة القدس- كل عام للعيد بتجهيز المعمول بالعجوة، أسوة بأغلب النساء المقدسيات، وتقول إن صناعة المعمول موروث تحافظ عليه وتحرص على نقله لأحفادها.