الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-20-11-2012

http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يكدبوا - CBC-20-11-2012
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-20-11-2012
جيانا فاروق بطلة العالم في الكاراتيه للناشئين
الستات مايعرفوش يطبخوا
النهاردة ندي هاتعملنا فراخ بالزبادي - بطاطس مشوية بصوص الجبنة


الاكله الاولى فراخ بالزبادي

المقادير

- فرخة 8 قطع
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 5 علب زبادي
- بصلة مفرومة
- 1 فلفل رومي أخضر
- 2 ملعقة ثوم
- ملعقة زعتر
- ملعقة جنزبيل فريش
- ملح - فلفل

الطريقه

نضع الفلفل والبصل فى بوله ثم نضع ملح وفلفل وزعتر وجنزبيل ثم

نضع الزبادى وعصير الليمون ثم نقلب جيدا ونترك بها الفراخ لمده ثم

نضعها فى صينيه وندخلها الفرن مهم ان يكون متوسط الحراره لمدة

45 دقيقه ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا

الاكله الثانيه بطاطس مشوية بصوص الجبنة

المقادير

- بطاطس جوانح
- 3 ملاعق بقسمات
- ملح - فلفل
- ملعقتين زيت زيتون
- كوب لبن
- 1/2 كوب شيدر
- 1/2 كوب موتزاريلا
- ملعقة دقيق
- ملعقتين زبدة
- ملعقة مستردة

الطريقه

نضع الزيت على البطاطس مع رشه من الملح والفلفل ثم نضع

البقسماط ونقلبها جيدا حتى تتغلف ثم نضعها فى صينيه وندخلها الفرن

حتى تاخذ لون ذهبى ثم نبدا باعداد صوص الجبنه نضع الزبده فى طاسه

ونضع عليها الدقيق ونقلب ثم نضع اللبن ونقلب مع رشه ملح وفلفل ثم

نضع المسترده والموتزاريلا والشيدر ونقلب حتى يتجانس القوام ثم تقدم

بجانب البطاطس وبالهنا والشفا