الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-25-3-2013

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-25-3-2013
اسماء هاتعملنا شيش طاووق بالخضار مع أرز
المقادير
- 1ك شيش طاووق
- بصلة مبشورة
- 2 طماطم مبشورة
- 2 علبة زبادى
- ملح - فلفل
- كركم - كارى
- ثوم مفروم
- 2 عصير ليمون
- ملعقة سمنة
- ملعقتين خل
- ملعقتين زيت
- حلقات جزر
- حلقات بطاطس
- فلفل الوان
- 2 كوب ارز
الطريقه
نضع البصل مع الطماطم ونقلب مع رشة ملح وفلفل وكارى وكركرم ثم نضع عصير الليمون والخل والزيت ثم نضع
الزبادى ونقلب ونضع فيها قطع الفراخ ونتبلها ثم نضع ملعقه السمنه والزيت على النار ونضع قطع الفراخ حتى يتغير
لونها قليلا ثم نضع حلقات الجزر والبطاطس فى البايركس ثم نضع عليها الفراخ ونضع باقى التتبيله من اعلى ثم نضع
حلقات الفلفل الالوان ونضعها فى الفرن لمدة ساعه ثم نضع الارز مع ملعقه كارى وملعقه كركم وملعقتين زيت على النار
مع رشه ملح وفلفل ونقلب ثم نضع الماء الازم ونتركه ينضج ثم نقدمه بجانب الفراخ وبالهنا والشفا