الستات مايعرفوش يطبخوا CBC-30-4-2013

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا CBC-30-4-2013
النهاردة عبير هاتعملنا بيف إيمانسيه بالكريمه - سلطة جزر وأناناس
الاكله الاولى بيف إيمانسيه بالكريمه
المقادير
- 1/2 ك بوفتيك
- 1/2 طبق مشروم
- 1 بصله حلقات
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب كريمه
- ملعقتين صويا صوص
- 2 كوب شربة
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقتين زيت ذره
- ملعقتين صور كريم
- ملح - فلفل
- بقدونس للتزيين
الطريقه
نضع ملح وفلفل على الدقيق ونقطع البوفتيك شرائح رفيعه ونضعها على الدقيق ونقلبها جيدا ثم نرفعها من الدقيق ونضعها فى طاسه بها زيت ذره على زيت زيتون ونقلب اللحمه حتى تاخذ لون خفيف ثم نضع البصل ونقلب ونضع المشروم ونقلب حتى تذبل المكونات ثم نضع الشربه ونتركها على النار قليلا ثم نضع الصويا ونقلب ونتركها تنضج على نار هادئه ثم نضع الكريمه ونقلبها ونتركها تتكثف ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع على الوجه الصور كريم مع البقدونس وتقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه سلطة جزر وأناناس
المقادير
- جزره مبشوره
- 3 شرائح أناناس
- ملعقتين زبيب
- ملعقة مايونيز
- علبة زبادي
- ملعقة سكر
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقتين قراصيا
- رشة ملح
الطريقه
نضع الزبيب فى ماء دافىء قليلا ثم نضعه فى بوله بدون الماء ونضع عليه الجزر المبشور والقراصيا والاناناس القطع ونقلبه ثم نضع فى بوله اخرى الزبادى مع المايونيز والسكر ورشة الملح وعصير الليمون ونقلب جيدا ثم نضعه على السلطه ونقدمها وبالهنا والشفا