Baguette de Huevo con Tocino / Torta de huevo con tocino / Comida mexicana

Baguette de Huevo con Tocino / Torta de huevo con tocino / Comida mexicana.

Ingredientes:
1 baguette pequeño
2 huevos
2 cdas. De mantequilla
2 cdas. De pimiento rojo picado
2 cdas. De cebollita cambray picada
4 champiñones picados
Sal y pimienta
2 tiras de tocino frito
1 rebanada de queso cheddar


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