Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde bugün başlayan Uluslararası Osmanlı Çileği Kültür ve Sanat Şenliği kutlamaları çerçevesinde şenliklere adını veren Osmanlı Çileği Pasta yarışması yapıldı.
Ereğli Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Derneği tarafından organize edilen Çilekli Pasta Yarışmasında evlerinde Osmanlı Çileklerinden oluşan motiflerle hazırlanan pastalar birincilik için yarıştı. Jüri üyeliklerini İlçe Tarım personellerinden İlhan Nadir Günata (Mühendis), Tülin Dağalp Bayram (Yüksek Gıda Mühendisi) ve İlker Yarbaşı (Mühendis) yaparken, puanlama ise sunum, tat, görünüm olmak üzere yapıldı. 15 pastanın yarıştığı yarışmada pastalarını yapan ev hanımları sunumları da kendileri yaptı.
Karadeniz Ereğli Belediye Başkanı Hüseyin Uysal, Başkan Yardımcısı Esra Alpago, Ayhan Atay, Hüseyin Ağlar, daire müdürleri ve vatandaşların katıldığı ‘En Güzel Çilekli Pasta Yarışması’nda renkli görüntüler ortaya çıktı.
Yarışma öncesi açılış konuşmasını yapan Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Dernek Başkanı Şaban Çetinkaya yarışma öncesi yaptığı konuşmada şu görüşlere yer verdi; ‘’Her yıl Osmanlı Çileğini bir adım daha ileriye taşımak için etkinliklerimizi gerçekleştiriyoruz. Bunlardan biri de ‘En Güzel Çilekli Pasta Yarışması’ Evlerimizde mutfağımızda yapılıp, el emeği göz nuru yapılan pastalarımız yarışıyor. Amacımız; Osmanlı Çileği’ni Karadeniz Ereğli’mizde ve bölgemizde hak ettiği yere getirmek. Önümüzdeki senelerde Osmanlı Çileğimizi daha dolu dolu yetiştirmek" dedi.
Ereğli Belediye Başkanı Hüseyin Uysal ise konuya ilişkin yaptığı konuşmada "Osmanlı Çileğinin tadıyla kokusuyla aromasıyla ayrı bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Uysal konuşmasında ayrıca, “Karadeniz Ereğli’de göreve geldiğimizden beri Osmanlı Çileğimi ilçemizin en önemli değeri olarak gördük. Yeteri kadar önemsenmediğini, bilinmediğini gördük. Ereğli Belediyemizde, Ereğli Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Derneğimizde ve ve İlçe Tarım Müdürlüğümüzde ayrı ayrı çalışmalar yaparak, üretimi yaygınlaştırmaya çalışıyoruz. Osmanlı Çileğimiz aromasıyla, kokusuyla, tadıyla ayrı bir öneme sahip. Biz koşarak bu çileğimize sahip çıkmalıyız. Çileğimizin kaybettiği değeri günleri, ayları geri kazanmalıyız. Osmanlı Çileğinin hak ettiği yere gelmesi için ne gerekiyorsa yapmaya hazırız. Bu zamana kadar Osmanlı Çileğimize destek verdik, bundan sonra da her türlü desteği vermeye devam edeceğiz. Yarışmacılarımız birbirinden güzel pastaları yapmışlar, kendilerini kutluyorum. Karadeniz Ereğli’deki pastanelerimiz ile de istişare ederek, çalışmalarını onlarla paylaşabilirler" dedi.
Konuşmaların ardından yarışmaya geçilirken, ‘En Güzel Çilekli Pasta’ yarışması sonuçları 21 Mayıs Pazar günü Kestaneci Mahallesi piknik alanında yapılacak olan ‘En Güzel Osmanlı Çileği’ yarışması sonunda açıklanacak.
