New_Farmers. Decima puntata – Dalla Magna Grecia pugliese progetti agricoli innovativi

L’ultima puntata di New Farmers ci porta in provincia di Taranto, per raccontare storie di imprenditori innovativi, che lanciano sul mercato nuovi prodotti con anche una spiccata attenzione all’ambiente. Da Taranto, città dei due mari”, nonchè una delle più antiche colonie della Magna Grecia, si attraverseranno alcune località del Montedoro, una unione di Comuni costituita una quindicina di anni fa con l’obiettivo di promuovere lo sviluppo socio-economico del territorio. Qui visiteremo due curiose attività che proiettano l’agricoltura verso il futuro: la coltivazione del bambù e la produzione di tappeti erbosi.
Le storie sono quelle di Fabio Balzotti ed un gruppo di imprenditori pugliesi, con una spiccata sensibilità alla tutela del territorio, che hanno deciso di investire in coltivazioni di bambù, una pianta prodigiosa dai mille utilizzi, capace anche apportare benefici a terreni contaminati.