نضع ملعقه زبده في طاسه ثم نضع السمك ونشوحه علي الجانبين مع رشة ملح وفلفل ثم نرفعه من الطاسه ونضع الليمون ونقلب ثم نضع باقي الزبده مع الكمون والبصل والثوم ونعيد السمك ونقلب مع رشة شبت ثم نقدمه بجانب ارز وبالهنا والشفا
نرص الكيك في القالب ونضع عليه شيكولاتة البندق ثم نضع قوالب شيكولاتة السوداني ونخلط الكريم شانتيه مع السكر المكرمل ونضعه علي الوجه ثم نضع عليه الكاكاو ونضعه في الثلاجه ثم يقدم وبالهنا والشفا