2 قطعة فيله ملعقه زبده 2 ملعقه زيت زيتون فلفل اسود حب فلفل اخضر حب نصف كوب كريمه ملعقتين خل عنب ملعقتين عصير عنب ملح فلفل
الطريقه
نضع الزبده في طاسه ثم نشوج اللحمه مع ملح وفلفل ثم نضع عصير العنب مع خل العنب مع الكريمه والفلفل ونقلب حتي ينضج ثم يقدم بجانب فاصوليا خضراء وبالهنا والشفا
نخلط الخل والزيت والسكر والمسترده مع بعض مع ملح وفلفل ثم نضع البطاطس والتفاح والبصل والكرفس مع بعض ونقلبهم مع المايونيز ونقلب ثم نضع عليهم الدريسنج وتقدم وبالهنا والشفا
نذوب الشيكولاته مع الزبده ونضع عليها الرايز كريسبي ونقلبها ثم نصنع منها كور ونزينها بالفستق وجوزة الهند وتترك لتتجمد قليلا في الثلاجه ثم تقدم في اوراق الكاب كيك الصغيره وبالهنا والشفا