火鍋肉片拚「浮誇」　40盎司黃金比例│三立新聞台

火鍋市場競爭激烈，現在有業者鎖定肉食主義者，推出大size的「浮誇系」肉盤，一份有40盎司大約50到60片，就怕膩口，肉片厚度黃金比例0.2公分，而且有五種牛肉，業者說最夯一個月賣130份，而另一家賣的澎派牛肉盤，是坊間的6倍以上，視覺、口感雙享受，而且cp值要高消費者才會買單。