La recette du chef Julien Duboué : « Fougasse de Pur Brebis Pyrénées, poitrine de porc et noisette » L’instant Savoir-Faire: Sébastien Lembeye, fabricant de fromages L’instant Conseil : conseils de choix de fromages et de dégustation des fromages Pur Brebis Pyrénées avec Laetitia Gaborit, Meilleur Ouvrier de France fromager
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