機器人也會做披薩　人工智慧更可預測訂單

一間矽谷新創公司利用機器人和人工智慧，開發了製作和外送披薩的新方法。

Zume公司的披薩是由人和機器共同製作，員工先把麵團揉好後，將它放在運輸帶上，傳給機器人。

機器人會把醬料倒在披薩麵團上，並且塗抹均勻。接著再由廚房員工放置披薩上的配料。

另一個機器人會把披薩放到烤箱內，將它烘烤到半熟。

披薩最後會在配有56部烤箱的外送卡車中烤到全熟。

這個製作系統的設計目的，是讓披薩在抵達目的地前的4分鐘才被烤熟，以確保消費者拿到熱呼呼的披薩。

Zume也利用人工智慧來紀錄顧客的點餐習慣。

因此，公司就可以預測披薩的訂單，並在接到訂單之前就開始準備披薩的製作。

該公司表示，他們正在開發新的機器人，好讓將來的生產過程完全自動化。

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