Cuisine Marocaine

Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Marocaine filmees etape par etape.


15 recettes faciles a realiser :


01 - Cous Cous (couscous au boeuf et aux legumes)

02 - Tajine (tajine de boeuf aux prunes)

03 - Choubra (soupe de tomate et de legumes)

04 - Brochettes (brochettes d'agneau avec salade marocaine)

05 - Zaalouk (salade d'aubergines)

06 - Hummus (creme de pois chiche)

07 - Taboule' (salade froide de couscous)

08 - Gamila (poilee de legumes)

09 - Sardine fi Ferran (sardines au four pommes de terre et aux tomates)

10 - Briwat (delice du Maroc)

11 - Bastila (paupilette a la viande et aux amandes)

12 - Khizou Bilimoun (salade de carottes et d'oranges)

13 - Kefta del Bid (petites boulettes aux oeufs)

14 - Shai bi Naanaa (the vert a la menthe)

15 - Kahwa (cafe arabe)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-marocaine-video-2006.htm