Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Japonaise filmees etape par etape.
14 recettes faciles a realiser :
01 - Sushi (sushi)
02 - Sashimi (sashimi)
03 - Daikon Salad (salade de daikon)
04 - Norimaki (sushi avec algue noir)
05 - Miso Shiro (soupe au miso)
06 - Oyako-Don (bol de poulet et d'oeuf)
07 - Kake-Soba (soupe au soba)
08 - Goma Ice Cream (glace au semame)
09 - Nimono (poulet et legumes en sauce)
10 - Shoga-Yaki (porc au gingembre)
11 - Furutsu Shiratama (shiratama aux fruits)
12 - Horenso no Goma-Ae (epinards au sesame)
13 - Kara - Age (poulet frit)
14 - Tempura (tempura varie)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-japonaise-video-2004.htm
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