Au Nom du Sel
- il y a 16 ans
La vie des sauniers et paludiers de l'Atlantique
Ce film documentaire vous invite a partager plus d'un an et demi de la vie des sauniers et paludiers de l'Atlantique. Entre l'hiver 2000 et l'ete 2002, on assiste tour a tour a l'euphorie de la preparation des marais, la catastrophe d'une recolte quasi-inexistante, l'amertume des producteurs, la naissance d'un nouvel espoir et l'enthousiasme d'une recolte tant attendue.
Ce documentaire vous livre ainsi les difficultes et le secret d'une recolte artisanale restee inchangee depuis pres de quinze siecles. Mois apres mois, gestes apres gestes, ces hommes et femmes, producteurs a Guerande et Noirmoutiers, nous conduisent a assister a la naissance du sel.
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/documentaires/histoire/traditions-locales/au-nom-sel-video-3671.htm
Ce film documentaire vous invite a partager plus d'un an et demi de la vie des sauniers et paludiers de l'Atlantique. Entre l'hiver 2000 et l'ete 2002, on assiste tour a tour a l'euphorie de la preparation des marais, la catastrophe d'une recolte quasi-inexistante, l'amertume des producteurs, la naissance d'un nouvel espoir et l'enthousiasme d'une recolte tant attendue.
Ce documentaire vous livre ainsi les difficultes et le secret d'une recolte artisanale restee inchangee depuis pres de quinze siecles. Mois apres mois, gestes apres gestes, ces hommes et femmes, producteurs a Guerande et Noirmoutiers, nous conduisent a assister a la naissance du sel.
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/documentaires/histoire/traditions-locales/au-nom-sel-video-3671.htm