La Brasserie du Phare et toute son équipe vous accueillent tout au long de l'année, centre commercial Leclerc La Teste de Buch pour vous proposer de nombreuses suggestions du marché, selon les saisons. Le produit frais est ici de rigueur pour le Chef Patrick Romano, un ancien de Courchevel. Les spécialités maison sont le Croustillant de pieds de cochon au chorizo Bellota, le foie de veau, le burger basque, le risotto de St Jacques au vieux Parmesan, mais aussi les viandes et poissons à la plancha. Un plat du jour vous est proposé à partir de 7€90. Mais vous trouverez aussi sur ardoise de nombreuses suggestions, comme par exemple le tartare de bar, la poêlée de casserons au chorizo Bellota, le tournedos de lieu jaune au Pesto rouge, rognons de veau à la persillade, tartare de bœuf traditionnel, le Pavé de Bar en crumble, tomates séchées et son risotto....le café gourmand et ses mignardises maison. Les mots en ouvrent l'appétit, mais le mieux est d'aller découvrir la Brasserie du Phare, ou déjà de nombreux habitués ont plaisir à goûter chaque plat. Ambiance moderne et conviviale du Bassin d'Arcachon, un bon rapport qualité prix....qu'attendez vous pour réserver votre table ? A très vite...
Commentaires