Alessandro Polizzi , il nostro Peter Pan dell'isola che c'è ci racconta come preparare una tartare di tonno con un ingrediente speciale!
Ai fornelli lo chef, all'ukulele Adriano Bono, alle telecamere Pop up live sessions
Per provarla vi aspettiamo alla Cambusa Osteria di Villa Ada!

www.villaada.org
www.arciroma.it