Purée maison au four! 22 novembre!

  • il y a 16 ans
Purée maison au four!

Rien d'exceptionnel, je vous l'accorde, une purée maison, toute la monde sait faire çà! Mais moi quand elle est faite, et bien écrasée, je la mets dans un plat allant au four, je verse dessus du blanc d'oeufs et je passe le plat au gril.

On obtient une croûte sur le dessus de la purée qui est bien croustillante et bien dorée!

Voila! Bon appétit!

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