il y a 7 ans

L'huile d'olive, symbole du combat quotidien des Palestiniens

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Entretien avec Haïcha Ladrouz, réalisatrice de " Hope in the bottle"
Au Proche-Orient, l’olivier est un symbole de paix. C’est aussi pour 80 000 familles palestiniennes un moyen de subsistance. Les bonnes années, en Cisjordanie, la production d’huile d’olive atteint 20 000 tonnes, quatre fois la production française. Un espoir de développement. Mais comment faire lorsque la terre est l’enjeu de la colonisation ? Comment exporter ce produit face aux multiples barrières qui surgissent ? Haïcha Ladrouz a suivi le parcours d’une bouteille à la rencontre de ces Palestiniens qui se battent pour que l’olive existe.

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