La vitamine D ou calciférol, intervient dans l’absorption du phosphore et du calcium ainsi que sa fixation sur les os. Elle est également très utile dans les fonctions immunitaires et l'activité musculaire. Où la trouver dans l’alimentation ? Quels sont les apports journaliers recommandés ? Les conseils d’Aurélie Guerri, diététicienne nutritionniste.
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