En janvier 2016, Gérard KEROMEST a repris et ré-ouvert l’unique bar-tabac de la commune de Bailly. Ancien menuisier puis salarié de Continental, il avait déjà créé une société spécialisée dans la taille et le soin des arbres. Aujourd’hui, il tient 7/7 jours et dès 7h le matin, « Le Bailly » qui est situé dans la rue principale du village. Les produits vendus sont le tabac, la presse quotidienne, les jeux de la Française des jeux et les boissons au bar.
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