Acorn Seekers busca producri jamón pata negra en EE.UU. -
- hace 8 años
Miami (EE.UU.), 9 abr (EFE).- Más de 2.000 cerdos cien por ciento ibéricos, de ellos 150 llegados por avión en 2014, se crían en tres encinares de Texas y Florida para hacer realidad el sueño de un jamón pata negra hecho en Estados Unidos.
Sin embargo, hasta el año 2018 el sueño del barcelonés Sergio Marsal y del sevillano Manuel Murga, ambos de 50 años, no se cumplirá del todo, pues los jamones necesitan dos años de secado y el primer sacrificio se ha hecho este 2016, dice a Efe en Miami el primero de ellos, quien evita deliberadamente la palabra "matanza".
IMÁGENES ACORNSEEKERS
Palabras clave: efe,eeuu,jamon,pata negra,gastronomia,nomonetizar.
Sin embargo, hasta el año 2018 el sueño del barcelonés Sergio Marsal y del sevillano Manuel Murga, ambos de 50 años, no se cumplirá del todo, pues los jamones necesitan dos años de secado y el primer sacrificio se ha hecho este 2016, dice a Efe en Miami el primero de ellos, quien evita deliberadamente la palabra "matanza".
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